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老西关牛杂

投资金额1-5万
4.4 项目星级
1042 人关注
100 家门店
广州喜士华标企业管理服务有限公司
  • 更新时间2019-07-27 13:36:57
  • 行业分类小吃
  • 招商区域全国
  • 经营模式特许经营、区域代理
  • 成立时间2012年
  • 注册资金50万
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项目介绍 项目优势
项目介绍

  牛杂诞生于广州的老西关地区,老西关牛杂是牛杂鼻祖,具有数百年的历史。据说牛杂并非是汉人发明的,是一位回民厨师无意中发明的,但不管怎么样,能让一种美食传神入化的,也只有汉人才能办得到。说在清代,有一年岭南大寒,牛羊肉的需求量增大。

  有位回族厨师家的牛肉用完了,实在没有能够招待客人的东西,一家人急着上火。好在这位厨师急中生智,将剩下的牛内脏,即牛肚、牛肠、牛肺、牛膀、牛筋等,与萝卜一同放入锅中炖,加入八角、香叶、茴香、陈皮、草果等香料,再配以岭南特有的酱料。不想这一锅炖,煮出来是香溢满屋,飘出街外,偌大的西关都为之躁动。

  不过,老西关牛杂配方和工艺的最终定型,则在清末民初。随着时间的推移,老西关牛杂逐渐成为了广州小吃行业的代表作之一,成为广州十大名小吃之一。作为百年老品牌,老西关牛杂。

  老西关牛杂已经成为老西关品牌旗下重要的产品,并走上了连锁化发展的道路,连锁店遍布全国,广受全国老百姓的喜爱。而老西关品牌已经成为广州重要的小吃品牌,成为广州美食的一张名片。


项目优势

? ? ? 老西关牛杂加盟优势

  1)广州十大名小吃

  食在广州,味在西关。广州的美食琳琅满目,味道极佳,广为传世。西关美食是广州美食的集大成者,尤其是小吃。而正宗的老西关萝卜牛杂就是西关地区最为出名的小吃之一,被业内人士誉为“广州十大名小吃”。

  2)牛杂加盟行业重点扶持项目

  而对于政府来说,由于“老西关”品牌的整体上市,为西关地区的传统美食提供了一个良好的契机。因此,目前“老西关”已经取得了相关部门的支持,成为了行业重点扶持的小吃项目。经过百年的发展,如今的“老西关”正在以全新的面貌走出广州,面向全国,走向全世界,迄今为止,广州老西关牛杂加盟已经在全国开始上千家分店,成为广东牛杂加盟品牌中的佼佼者!

  3) 老西关牛杂小吃加盟店铺星罗棋布

  “老西关”品牌拥有多年发展加盟的经验,目前在广州的老西关牛杂加盟店就已经有上百家,分布在市区的各个角落,其他珠三角地区甚至全国各地都有老西关的牛杂加盟店,总数多达上千家。消费者无论走到哪里,只要见到老西关牛杂加盟店,都能找到正宗的西关风味萝卜牛杂。

  老西关牛杂加盟流程

  1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。

  2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。

  3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

  4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。

  5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

  6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。

  7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。

  8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。


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